VINEABLE · DRUVLEXIKON

Tempranillo
på 60 sekunder.

Blå iberisk druva med fruktig grund och stor regional variation. Fat och flaskmognad kan ge andra toner än druvans unga frukt.

BLÅ DRUVA

Det viktigaste att känna igen

Blå iberisk druva med fruktig grund och stor regional variation. Fat och flaskmognad kan ge andra toner än druvans unga frukt.

Typiska aromer

körsbärplommonlädervanilj

Syra
Tannin
Fyllighet

Typiska ursprung

Rioja · Ribera del Duero · Toro

Passar till

lamm · chark · grillat

Matförslagen är Vineables provningsråd. Anpassa efter flaskans verkliga sötma, syra, tannin, fyllighet och vinmakning.

DRUVANS DNA

UrsprungSpanien · norra och centrala Spanien

SynonymerTinta del País · Cencibel · Tinta Roriz

Namnet Tempranillo syftar på att druvan mognar tidigt. Den är central i flera av Spaniens viktigaste röda områden, men skiftar tydligt med höjd, klimat och ekfatsstil.

FORTSÄTT UTFORSKA

Vill du gå djupare?

MER om Tempranillo — stilskillnader, plats, mat och nördig kunskap — finns i Vineriet för medlemmar.

Mer om druvan – Tempranillo →

UPPTÄCK SAMBANDEN

Fortsätt till regionerna

Bekaadalen →Douro →Kalifornien →Mendoza →Oregon →Priorat →Rioja →

Druvornas roll och källor

Odlad betyder belagd förekomst. Huvuddruva beskriver betydelse. Tillåten anger regelstatus; försöksodling har särskilda villkor. Appellationskrav gäller vinet, inte hur stor del av marken som är planterad. Urvalet är inte en fullständig regelbok.

Tempranillo · douro: Huvuddruva. IVDP – Douros druvsorter och dokumenterad odling
Tempranillo · Kefrayas egen odling i västra Bekaa: Dokumenterat odlad. Kefrayas egna odlings- och vinuppgifter; inte ett påstående om regional dominans. Adéenne rött beskrivs som experimentvin. Château Kefraya – egen odling i västra Bekaa och viner
Tempranillo · Delstatsodling; inte juridisk sortlista eller odlingsandel.: Dokumenterat odlad. Namngiven sort i regionalt primärunderlag. California Wine Institute – odlade druvsorter
Tempranillo · Delstatsodling; inte juridisk sortlista eller odlingsandel.: Dokumenterat odlad. Namngiven sort i odlingsinventering 2025, tabell 2. Oregon Wine Board / University of Oregon – inventering 2025, tabell 2
Tempranillo · Mendoza-provinsen, statistik 2024: Dokumenterat odlad. Regional förekomst belagd i angivet underlag; ingen odlingsandel anges. INV – regional planteringsstatistik 2024
Tempranillo · DOQ Priorat – skörd 2025: Dokumenterat odlad. Positiv skörd redovisas i rapportens sorttabell. Pinot Noir finns inte bland dessa 18 skördade sorter. Skördemängd används inte som odlingsandel. DOQ Priorat – skörd 2025, tabeller sida 3–4
Tempranillo · Rioja: Dokumenterat odlad. Tidigare regionalt urval; ingen generell appellationsbehörighet härleds. Rioja Wine Academy – 14 sorter