Det viktigaste att känna igen
Grön resistensförädlad druva från INRAE. I Champagne används den inom ett begränsat anpassningsförsök; den ska inte presenteras som en traditionell huvuddruva.
Typiska aromer
Ingen fristående säker aromlista beläggs i de granskade källorna; bärbeskrivning är inte färdigt vin.
- Syra
- Tannin
- Fyllighet
Om stilbedömningen
Ingen säker generell vinprofil fastställs från de granskade odlingsuppgifterna.
Låg i vitt vin utan skalmaceration; längre skalkontakt kan ge mer grepp.
Måste bedömas i det faktiska vinet; resistens säger inget om fyllighet.
Typiska ursprung
Champagne
Passar till
Vit fisk · Grönsaksrätt · Skaldjur
Matförslagen är Vineables provningsråd. Välj efter den faktiska flaskans sötma, syra, tannin och fyllighet.
DRUVANS DNA
Plantgrape beskriver interspecifikt förädlingsmaterial. Motståndskraft mot vissa svampsjukdomar är inte total sjukdomsimmunitet.
